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Sur la route des épices

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Du jardin à la Méditerranée, des Indes aux Amériques, partez depuis l’Auberge du Prieuré pour une découverte muti-sensorielle des épices utilisées et/ou découvertes au Moyen-âge et à la Renaissance. Les élèves comprennent ainsi la place de ces épices dans la vie quotidienne des paysans et des seigneurs.
Dégustation d’un biscuit Renaissance en fin d’atelier.

En partenariat avec :
Sieur Sausin, consultant en cuisine historique
Thématique(s) : Gastronomie
Type : Atelier
Niveau(x) : École élémentaire, Collège, Lycée
Informations pratiques